談人生的休耕 (gap year)

開春以來連續幾個月不下雨，中南部幾個水庫水位下降超過警戒線，甚至有部份水域早已枯乾見底，於是政府相關單位規畫分區休耕方案以期改善現況。

其實, 有關安息年的條例,在舊約聖經利未記中早已有記載：「你們進入上主賜給你們的土地後，每第七年要休耕，表示對上主的尊崇。六年中你們可以耕田，修整葡萄園，收藏土產。但是第七年要讓土地完全休息，這一年是獻給上主的。」見證這一段幾千年前的記載，務農將近三十載的荷鋤茗園園主何先生說：「休耕一年後再復耕，農作物的收成甚至可以達到前一年的一倍以上。」因為休息這一年讓土地的養份獲得充分喘息與補充；就像人類工作了一天，需要睡眠休息補充體力一樣的道理。


聖經使徒行傳(七章 30-34節)：「過了四十年，在西奈山附近曠野有位天使顯現.....摩西聽見主的聲音說.......你來，我要差遣你到埃及去。」上帝常從我們工作中召我們出來，叫我們休息一陣子；趁此機會讓我們靜下心來學習功課，然後重新出發到祂所指定的地方做工。這段等待的時期並非白白耗廢，而是要讓我們思考未來的任務使命，以及如何充實自己迎接新的挑戰。俗話說得好：「休息是為了走更遠的路。」


據說,北歐有些大學的學制中有一年的休息年(gap year)；而部分美國大學的建築系，也有一年是要到國外去觀摩學習的；我有個外甥女他們夫婦都是在美國讀建築系；當年她被分發到丹麥學習一年，而她的夫婿則是申請到日本學習。這些為的就是要讓學生停下來，出去見識不同國家的建築風格與專業技能,也瞭解自己國家民眾的需要，再根據自己的性向重新思考未來的方向。在台灣還沒開放出國觀光以前，ㄧ些嚮往海外世界的大學畢業生因苦無機會出國，於是就設法去受訓取得水手資格到船上工作；花一兩年時間ㄧ方面體驗海上生活的甘苦，ㄧ方面探訪世界各大港口增廣見聞；這些經歷對他們日後的生活與工作，都產生不小的幫助和影響。現在台灣的大學教授每七年可以申請一年的休息；或調養身心，或進一步研究進修，在專業領域更上一層樓，教授身心獲得調養,學術更加增進,學生也同受其惠。

以下幾個小故事,或許可以幫助我們體會"人生的休耕":
一.美國有一位大學教授納珊，教了十五年書後，為了瞭解學生究竟在想什麼，為什麼喜愛翹課勝過上課；竟然重新申請進入大學當起大一新鮮人來；她真是一位認真用心又不想被時代淘汰的好老師。二十一世紀的今天，電腦資訊的發達與進步，在某些方面老師有可能會罩不住學生的。我們觀看電視上張小燕主持的節目─ "百萬小學堂"，那些小學程度的課業問題，幾乎把我們這些大學畢業多年的老學生都考倒了呢?!
二‧中央大學神經科學研究所所長洪蘭教授曾在文章中提及：她妹婿是個美國人，從小就嚮往外面的世界。高中畢業後就先去阿拉斯加伐木存錢；當地夏季晝長夜短，每天工作時數可長達十六小時；如此工作ㄧ季足夠他三季的旅遊開銷。他在走遍世界兩年後，才回大學去唸書。因為他是在自己深思熟慮下決定要讀的科系，所以只花三年時間就把全部學分修完。出來就業後，他工作得很順利；因為那兩年的海外打工與遊歷讓他懂得以誠待人，對人要先釋放善意並且樂於助人，因此一路上平步青雲，一直做到總工程師。


社會的多元化與全球化的競爭激烈，企業生存愈來愈困難，工作者也愈來愈辛苦；拼命努力十幾年後想去休息的人也就越來越多。有些人過了五十歲，覺得已賺夠養老金後，毅然決然辭掉工作，浪跡天涯環遊世界去；等遊歷出心得後，再從事ㄧ些有興趣的事歡度餘生。也印證了武俠小說名言：「留得青山在，不怕沒材燒。」另外有ㄧ些人總覺得賺得不夠，或捨不得放棄高薪所得；咬緊牙根努力賺錢，直到身心疲累想停下來休息，那知健康也亮起了紅燈，只能花錢維持不健康的餘生，或甚至沒福氣享受快樂的人生。這現象更見證了時下流行的一句話：「錢在銀行，人在天堂，子孫對簿公堂。」實在令人不勝唏噓！


以前許多社會新鮮人擠破頭好不容易考進大企業工作，然後就以公司為家，ㄧ輩子效勞到年老退休為止。就像很多職業軍人ㄧ輩子都在同一軍團裡打轉一樣。他們的人生只在一條直線跑道上奔跑，中間即使有轉換跑道出現，也不敢停下來思考修正，害怕落後大多數人；最後反而落得一個事倍功半的狹隘人生。

現在的工作環境已無法保障所謂的終生員工。而漫漫職場，一招走天涯的時代已經不再；年輕人必須懂得培養第二或甚至第三專長，才有本錢轉換跑道。人生，不ㄧ定要當「最好」，但ㄧ定要懂得讓自己「更好」。不ㄧ定要登峰造極，但ㄧ定要懂得讓自己保持在進步的狀態中。有首詩寫得真好：「手把青秧插滿田，低頭便見水中天；心地清淨方為道，退步原來是向前。」休耕養傷，並不是退縮不再出場，怨天尤人於事無補。相反地，是痛定思痛，思索清楚方向，努力學習充實自己突破瓶頸，走出一條寬廣的快樂人生。而快樂不是用追求得來的，快樂是發現得來的；凡事總有好的一面，只在於我們願不願意去發現而已。而人生的休耕正是讓我們心地清淨下來，去發現快樂人生的正確道路。

閒聊裸體

記得讀高中時，暑假有一天到三重市曹同學家打乒乓球；中午用過餐後，大夥兒撐著肚子沒勁再繼續玩；曹同學就建議去看歌舞團表演，還說除了歌舞以外，有短劇有相聲，運氣好還會穿插脫衣舞呢？很快地就說服大家到了劇場〈天台戲院〉。一踏入戲院，馬上感受到空氣中瀰漫著ㄧ股菸味與尿騷味；暗淡的燈光下，舞台前一片黑壓壓地擠滿了人，有些人甚至站到椅子上把舞台都給擋住了。我們只好跑到樓上雅座，這兒空蕩蕩地視野寬廣，我們四個毛頭小伙子各找了有利的位子坐下；這時只見舞台上三位年輕女郎披著大衣面無表情隨意舞動著，還不時地掀開大衣，露出一絲不掛的青春肉體；這是我第一次面對異性的裸體，驚訝中沒有愉悅的感覺反而有點作嘔 。或許是現場的氣氛不對 〈表演者無精打彩只是裸露，前排觀眾紛紛趴在舞台邊緣惟恐看不清楚的樣子。〉加上有點違反傳統道德的失落感作祟吧！這讓我想起亞當與夏娃在吃了‘分辨善惡樹’的果子後，同時也失去了天真純樸的赤子之心 ，失德羞恥的認知驅使他們急於用一片無花果樹葉遮蔽上帝創造女人忘了填補的地方以及男人多出來的地方。所以我以為這種感覺應該是從人類祖先遺傳下來的吧！

前一陣子跟幾個朋友閒聊，有人談起歐洲有所謂裸體單車同樂日，這一天一群熱愛天體運動的男女光著身子，身上或多或少塗著鮮豔油彩，成群結隊騎著單車遊走大街小巷；路上行人或拍照或鼓掌表達歡迎與贊同之意。另外巴西與西班牙海灘也有不少健康天體營，男女老少以原始自然 的裸體迎向大自然。朋友還提供相關影片給大家欣賞，看了以後，不得不佩服西方人追求自然的純真與自由。不過就審美的觀點來說，我反對不分男女老幼把身體曝露在大庭廣眾之間。因為除了那些努力保養練身的明星以及健身教練和運動選手以外，普通人體很少是健美的。尤其是上了年紀失去彈性的肌膚，一身贅肉，還有那鬆夸夸的胸部及臀部，讓人看了興緻驟減渾身不舒服。反之，我贊成讓青春美麗的裸體透過一個自然而然的管道，展露給大眾欣賞；就像一件美麗動人的藝術品帶給人們愉悅與無限遐思 。猶記得十幾年前，日本有一位 年輕女星宮澤理惠，在她媽媽的監督陪伴下，拍出唯美無邪的裸體寫真集。一時洛陽紙貴造成搶購的熱潮，日本與台灣的輿論評語幾乎都是正面的。隨後台灣也有一位青春歌星徐若瑄在家長贊同下，同樣拍出許多童真無邪令人讚賞的裸體美照。這兩位明星拍寫真集時還很年輕保有赤子之心 ，加上父母的鼓勵贊同，坦然地表現出天真單純的自然美 ，令人樂於欣賞。

坦白說，我算是個有理性的裸體主義者，也就是說在某個時間與某種環境下才會實行我的裸體主義。譬如說，在某段期間勤練身體自覺肌肉線條不錯；沖完澡後，我會光著身子在浴室與臥房間走動，並且在大鏡子前作健美操，欣賞美妙的肌肉規律地顫動，陶醉於充分解放的自由感覺。若是家中沒有其他人在，我還會走到客廳，裸著身子躺臥在舒軟的沙發上觀賞電視節目；在享受絕對自由的快感之餘，還得留意不要春光外洩，以免增添一樁鄰里茶餘飯後的笑談。有時候到外地旅行，若是住宿高樓層的房間或面對青山綠水的高山上，洗澡時，我會打開窗戶，讓全身肌膚與新鮮微涼的空氣接觸；若有陽光照射進來時，更會全身迎向日光，特別是平時很少曬到的部位。那種身心開放的感覺是極度輕鬆愉快的。就像有時候在僻靜的山林小道健行，ㄧ時尿急，找個四下無人的隱密空地，倘佯在日光的沐浴與微風的吹拂下盡情解放，在微微的冷顫中享受大自然引發的舒暢快感。難怪聽說中共領導者毛澤東最喜歡在野外方便，不知道他是在戰亂期間養成的習慣使然，還是他深識養生之道，更體會出個中樂趣呢?!

假使一個人的皮膚十 分健康，他裸體睡覺也會覺得頗有快感；就像中國東北的滿州人，早年因為環境與經濟關係而裸體睡覺一樣。這些年來崇尚裸睡的人越來越多，尤其是女生；想想帶著硬梆梆的胸罩入睡，輾轉反側之際，不僅壓迫扭曲肌肉，更阻礙皮膚的呼吸與自然洗禮的機能。許多年前有一位擅長瑜珈的女歌星，她在家裡都是 光著身子勤練瑜珈功夫；因著皮膚的自然呼吸以及免去衣物的摩擦，不管拉筋或伸展劈腿動作都可以活動自如輕鬆愉快，練起功來事半功倍。我也聽說大明星林青霞與大歌星鄧麗君有一次在法國，兩人相偕到海邊裸泳，讓身體在大自然下恢復原有的機能，特別是在有陽光與新鮮空氣的地方。除了增進肉體的健美也有紓壓的作用。很遺憾在台灣不太容易做到裸泳，ㄧ方面民風保守人言可畏，另一方面地狹人稠很難找到一處安全僻靜所在；只能各憑運氣，碰到了就臨時起意伺機而為了 。

幾年前有位西方的攝影家號召成千上百的男女，在澳洲及歐洲的街道，碼頭及建築物的迴廊等，全體光著身子或躺或站或坐，排列各式各樣圖型，以量大為美，突破傳統為時尚，認為這是先進的創作藝術。ㄧ時電視媒體爭相轉播報導，令人遺憾的是報導的畫面都必須打上馬賽克。當然美與醜的看法見仁見智，藝術與色情也因個人的見識與修為而感受不同。只是參與被拍者好像都是白種人，不見其他有色人種。不知道是否黃種人或黑人都不願意配合，還是另有其他原因或考量，就不得而知了。

所以我要說，有理性的，合法的，合宜的裸體，是自然而美麗的，是健康而舒暢的。如果是在偏僻陋巷光著身子嚇人，那就叫做曝露狂；或是在暗室裡藉裸體企圖色誘他人，那就叫花痴或犯罪。這些都是不道德的變態行為，不足為取。

寫了這些對裸體的看法與想法,搏君ㄧ笑,想聽聽各位看官的高見呢!

勞碌與悠閒

我的太太是親友眼中勞碌生活的奉行者，簡單地說就是有點工作狂。她的忙碌並不全為了公務，事實上她最反對下了班還要留下來加班；ㄧ來精神不濟工作效率差，二來凸顯上班時沒有做好時間管理按計畫確實執行，三來造成家庭成員的疏離感。當然遇到突發性或棘手的重大事件，那又另當別論；回憶起2003年SARS肆虐台灣，她參與中央防疫宣導事宜，連續近兩個月天天加班工作到深夜，忙碌時經常僅以牛奶及果汁果腹。她也非常喜歡研究的領域，在她就讀研究所那段期間，有時候半夜輾轉反側突然想到要搜尋的資料或是ㄧ些好點子，馬上翻身而起伏案書寫。平時休閒在家，除了閱讀進修外，多餘的時間絕不空轉；不是打掃清潔房間廚櫃，就是整理衣櫃或書櫃，把過時的衣服或書籍打包送給慈善機構。她總認為只要是ㄧ年以上都沒有用到的東西，就算是多餘的廢品，留著徒佔空間積塵納垢，不如送給有需要的人；如此利人又利己豈非美事ㄧ樁。

誠如某位賢者所言：「生活的空間須藉清理挪減而留出，心靈的空間則經思考開悟而擴展。」內人從公家機關退休後，留出的生活空間很快地被ㄧ些學術機構的研究計畫填補；另外為了幫助好友也加入了網路行銷的團隊。當然心靈的空間更是需要好好地擴展，除了每週日固定上教堂有時司會崇拜有時引領祈禱會，她還被推選為同工會主席，積極推動服事主的靈修工程。儘管生活上充滿挑戰與勞碌，她總覺得〝忙碌是ㄧ種幸福，讓我們沒時間體會痛苦；奔波是ㄧ種快樂，讓我們真實地感受生活；疲憊是ㄧ種享受，讓我們ㄧ覺睡到天明。〞

每個人天生的悟性不同，再加上後天的成長環境又不ㄧ樣，當然對於生活的態度也就各有所為了。早年我離鄉背井在遠洋貨輪上工作，ㄧ年三百六十五天沒有ㄧ天是休假日，貪圖的是那ㄧ份優渥的薪水和加班費。後來轉任航運公司負責合約簽訂及船舶調度管理業務；經常為了配合西方國家的上班時間，連續幾天和海外租方(charterers)討價還價到半夜，好不容易才達成ㄧ筆儎貨合約(charter party)。工作上的忙碌和成就，確實讓壯年時的我忘掉空虛與勞累。然而，到中老年瀕臨退休時，生活的歷練讓我悟出〝生命的意義並不在追求而在不求，知不足而求，不知足再求，到頭來常是ㄧ場空。〞

在世間除了馬戲團的禽獸和ㄧ些馱馬及磨坊或田裡的水牛外，似乎所有的動物甚至家畜都是悠閒地過日子，只有人類為著生活而工作，為了自己和家庭的供養而煩慮。有位賢者說：「從哲學的觀點上看來，勞碌和智慧似乎是根本相左的；善於優遊歲月的，才是真正有智慧的人。」智者也說：「人生需要ㄧ些舒緩的空間與餘韻，讓器官與心情得到適當的休息與恢復，而不是ㄧ直處於緊繃狀態。」所以退休後，我轉換心情與態度，開始過悠閒樂觀的生活。例如清晨起身，漫步在山林小道上，眼觀紅花綠葉，耳聽蟲鳴鳥叫，用心感受大自然的聲色之美。隨後在ㄧ片平坦草坪上做軟體呼吸操，讓新鮮空氣充滿肺葉傳達四肢，那種遍體舒暢的感覺真是快樂無比。或是夏日到野外幽靜小溪，ㄧ邊赤足泡在涼爽的清水裡，ㄧ邊撐著小傘閱讀感人的小品文，那種樂趣很容易引人進入忘我之境。或是秋冬之際，三五好友結伴泡溫泉去，暖和潤滑身體肌膚之餘，再來ㄧ鍋熱騰騰的砂鍋魚頭，大家海闊天空地談笑著，這時精神上和身體上就有ㄧ股與世無爭的滿足感。舒特曼說：「走急的人看不見地上的釘子，煩惱的人享受不到幸福的日子。」中國有句諺語：「事緩則圓」；所以放慢生活的腳步會讓我們體會出大自然的偉大奧妙，進而對造物主懷著敬畏順服的心，以感恩惜福的態度面對各種不如意的事；有人說：「快樂非常容易，你只要身體好記憶力差就行了。」這句話對於退休後的長青族確有它的道理。

俗話說得好：「人生有三大幸運：求學時遇到好老師，工作時遇到好師傅，成家時遇到ㄧ位好伴侶。」很遺憾地我既沒遇到好老師也沒見過好師傅，還好上帝給我安排了ㄧ位好伴侶。雖然彼此生活步調各有所好，ㄧ個喜歡忙碌ㄧ個崇尚悠閒；不過我們都深信這種差異是上帝的美意與祝福，祂讓我們去學習接納對方，欣賞和感激雙方的差異；藉著愛的溝通與寬容，彼此都能互相體諒甚至多多少少能融入對方的生活樂趣。西諺說：「勇者腳下都是路，智者知道走那ㄧ條路最好。」希望聰明能幹的內人能夠早日從勇者提昇為智者，好好享受悠閒的生活。我這樣祈禱著。

談天說酒

「與君一夕話，勝讀十年書。」這雖是某些文人雅士間互相吹捧稱讚的ㄧ句社交用語，但也點出能遇到好的談天對象，不僅讓人心情安閒舒適忘了時間的流逝，更是獲益良多；若是三五知己好友久別重逢，小酌兩杯，互道別後的奇聞趣事，笑談陳年糗事，就像古人所謂〝眼前一笑皆知己，座上全無礙目人。〞談到出神時已忘卻身處何地。那種愉悅的感覺就好像閱讀一本好書或看完一部感人肺腑的好電影；不僅引發人性的真善美，更讓人常駐心頭永難忘懷。

閒暇在家裡，偶而我也會邀內人備辦幾盤可口小菜小酌兩杯；雖然沒有燭光大餐的浪漫，卻更令我們輕鬆開懷。也讓我確信〝小時候，快樂是件簡單的事；長大後，簡單是件快樂的事。〞不過我的酒量至今也沒有與日俱增，頂多約三分之一瓶紹興而已；這還是工作上應酬不得不喝累積而成的小小火侯。猶記得年輕時有一次和中信局聯誼，我方四位代表，對方經理及各科主管來了六位。餐桌上除了花雕還有自帶的‘約翰走路’威士忌。賓主揖讓入座後，對方經理率先提醒各主管今天的酒量將列入考核；這下可把我整慘了，經歷各科主管們的幾番車輪戰後，才上第二道菜，我就不支趴倒在桌緣，這可是我有生以來第一次嘗到醉酒的滋味。雖然沒有嘔吐抓狂，也服下幾顆解酒藥，並且在會議室躺了一個多小時，頭還是昏沉沉地心中有股說不出的難受，那種感覺就好像暈船時還要繼續承受狂風巨浪的震撼。

「沒有一樣東西比一杯葡萄酒，更能使人生變得如玫瑰般的美麗‧‧‧」拿破崙如是說；也有人說酒喝得半醉時，那種飄飄然又喋喋不休地饒舌不停，是最美妙暢快的境界；在這個時候，似乎有一股自信和解放的力量孕育出廣大的思想創造力。古代的詩詞名人舉樽對月，把酒吟詩誦詞，寫出不少流傳千古詩詞歌賦，更讓我不由得相信這種感覺對那些才子應該是真實的，也確信酒在中國文學上也有其重要的貢獻。誠如德國作家歌德 所說：「酒使人心歡愉，而歡愉正是所有美德之母；但若你飲了酒，一切後果加倍：加倍的率直，加倍的進取，加倍的活躍。」

中國酒的種類並不多，不外乎紹興〈花雕〉、高粱及ㄧ些藥酒和料理米酒‧‧‧等等；也還沒有學會吃某樣菜該配某種酒的風雅。西洋酒類繁多琳瑯滿目，尤其葡萄酒廣為大眾喜愛；這幾年來，台灣的喜宴餐桌上大多擺上葡萄美酒供賓客品嘗。葡萄酒分紅酒及白酒兩種，依釀造的葡萄品種有所不同，但也有一款酒中混合多種葡萄品種釀製而成。紅酒與白酒最大的不同在於釀造的過程是否使用葡萄皮；白酒在釀造時先去皮，而紅酒則是連皮一起浸泡。


談到品酒的步驟，它是一種生活的雅趣也可說是生活藝術；首先觀察葡萄酒的外觀 ：(A)清澈度 (clarity) -將酒杯傾斜四十五度在白色背景的光源下觀察。(B)濃稠度 (viscosity)-將酒杯搖晃後觀測杯壁留下的酒痕。(C)顏色 (color)-紅酒的顏色會隨著酒齡增長逐漸轉淡；反之，白酒經多年的橡木桶貯存，顏色會加深成金黃色。(D)氣泡 (bubble)-氣泡愈細小且持續較久其品質較好。觀察清楚後，接著要品聞(smell)葡萄酒的香味。然後品嘗(taste)葡萄酒的味道，含一小口在嘴裡讓味蕾細細品味酒的酸甜度。


社會新聞經常見到〝酒後衝突殺人〞或〝醉酒開車肇事〞等負面報導，讓人覺得有道德正義修養的人似乎應該忌酒。然而有點諷刺的是，翻開歐洲的近代史，我們很驚訝地看到幾位獨裁者像希特勒、墨索里尼、史達林都是不喝酒的模範。希特勒甚至不吃肉不吸菸；他們顯得不近人情又有一種類似傳道者的道德正義理想。但是所作所為卻是禍國殃民危害人類社會令人痛恨不已的壞事。難怪有人說這些獨裁者之所以荼毒百姓禍害人群，正是因為他們不喝酒，自認為是正義的使者看不慣人性的墮落；無法以正常的人性感受和心情去處理世界性的爭端，才會自滿地ㄧ意孤行征戰四方。聽來似乎也有它的 道理。

夜幕低垂華燈初上的時候，正是打開話匣子開懷小酌的最佳時機；因為白天似乎只適合談公事以及說話交換信息，總覺得缺少那份浪漫解放的魅力。至於談天喝酒的地點，有位老前輩作家說得最好：「春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月。」還有談天的話題不拘，想到就談，上至宇宙外星人下達地牛翻身，天南地北隨意所之。最後談到興盡之時，也就歡然而散。

人生不如意事十常八九，經常受制於天有不測風雲，月不常圓，花不常好的困境。若能得三五好友相聚一堂，把酒言歡，毫無顧忌的談天說地論古諷今，誠然是人生一大樂事。

閒談喝茶

幽默大師林語堂曾說過：「從人類文化和快樂的觀點論起來，吸菸、飲酒及喝茶是人類生活演進史的三大傑出發明；其能直接有力的營造出享受空閒，談天說笑，促進友誼的氛圍。」然而在二十一世紀的今天，吸菸有礙健康甚至二手菸害波及無辜，已是不爭的事實。再說酒後亂性或飲酒開車都容易造成無法彌補的傷害；讓人難以開懷享受飄飄然的樂趣。只有喝茶不僅對健康有益，還能引導我們進入一個默想人生的世界。看著一片片茶葉經沸水沖刷才能釋放出深蘊的清香，讓人領悟生命也只有遭遇一次次挫折才能留下人生的幽香。                      

談到喝茶，氣氛絕對是重要的元素之一；首先喝茶的場所必須安排在安靜淡雅的地方，然後喝茶的對象,最好是邀請幾位喜好這種生活情趣的朋友歡聚一堂；擺上幾盤可口的點心，在這種茶逢知己，生津潤喉口若懸河，久談不厭的美妙氣氛中，才能真正領略到茶的滋味。

茶葉一般而言分為發酵茶與不發酵茶；兩者都是經過：炒菁→揉捻→乾燥，最後捲曲成形製出令人回味無窮的茶葉。只是發酵茶要先經過日光及室內靜置萎縮處理，讓茶菁起單純的酵素作用。不發酵茶有綠茶、龍井和碧螺春；適合以水溫約攝氏80-90度沖泡在蓋杯中，伏案書寫或閱讀時，偶而啜飲兩口提神醒腦，不亦悅乎！至於發酵茶又分：半發酵茶〈鐵觀音、烏龍茶〉，全發酵茶〈紅茶〉，以及後發酵茶〈普洱茶〉。在台灣好友相聚或以茶會友時大都會選擇半發酵茶來招待；因為它適當地保留了茶葉中有益物質，也提高了茶葉的香氣特質，同時擁有紅茶與綠茶的部份美好品質。以烏龍茶來說，它不僅能促進能量代謝，味道也芬芳怡神。 所謂泡茶三部曲，就是(1)以攝氏一百度沸水沖泡(2)第一趟茶是用來清洗茶葉用的(3)再沖泡的第一杯茶要焗三十秒至一分鐘。茶葉不宜浸泡太久，越久釋出的咖啡因也越多；茶中的咖啡因會刺激中樞神經，也會使身體的鈣質流失。所以第二泡以後最好不要超過三十秒。就個人經驗而言，ㄧ壺美味芳香的茶大約可維持六泡到十泡，視茶葉的品質而定。

俗話說：「茶須靜品，而酒則須熱鬧。」所以品茗之時，不宜大聲喧嘩或高談國是，尤其現今台灣藍綠鴻溝似乎還不容易跨越；若是面紅耳赤爭論不休，就好比爬山爬一半卻遭遇暴雨來襲，那可是十分敗興的事呢！同時喝茶的友伴也不宜過多，因為「飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。」經驗也告訴我們，閒聊八卦軼聞或是風花雪月趣事，最能引發賓主盡歡的氣氛。

悠遊紐西蘭

　　2010年冬季的台灣，幾度遭大陸寒流南下侵襲，氣候變得既濕又冷，窩在家裡總是感覺不是很舒服。南半球艷陽高照的迷人風光，不時地透過電視螢幕向我們招手；於是在農曆年前內人安排了這趟旅遊,我們去了紐西蘭避寒。
　　第一站我們來到南島第一大城基督城(Christchurch), 基督城人口約三十五萬，位於坎特伯利平原的東部(Canterbury Plains), 市區道路的規畫採棋盤式，中心位置是教堂廣場及大教堂本身，該教堂係仿諾曼地的凱恩大教堂而建;教堂前廣場上不時有街頭藝人表演雜技吸引遊客。由於長途十幾個小時的轉機搭機,多數同行的夥伴也都略顯疲態,這一晚沒有其他行程,我們入住 THE MARQUE HOTEL,一打開電視機就看到用英文顯示歡迎我們的字樣,真令人感到窩心‧
　　第二天一大早,我們造訪了懷念橋(Bridge of Rememberance),這是為紀念第一及第二次世界大戰紐西蘭派兵歐亞洲協同盟軍作戰而壯烈犧牲的軍人。穿越懷念橋,蜿蜒流經市區的是兩岸遍植垂柳及綠茸茸草坪的雅芳河(River Avon),河水潺潺流遍近市中心的海格利公園(Park Hagley),公園幅員之大足以容納一座高爾夫球場、植物園、博物館以及基督學院的運動場。橋旁矗立幾棵高大壯碩的山毛櫸,應該也有百年以上的壽命了吧?把一小河段的陽光都給遮蔽了呢！在這兒我們見到約十來位年輕媽媽推著嬰兒車在林蔭間慢跑，應該是正在進行產後的復健運動課程吧！我們對落後的兩位鼓掌加油，她們曬得通紅汗珠滿臉地露出尶尬的笑容回應。河水緩緩來到夢娜維爾花園(Mona Vale Garden),在河岸一大片平整的綠茵襯托下，更是清澈碧綠；一小群野鴨悠游其間，仿如一幅悠閒寧靜的鄉野畫作。園內有兩處玫瑰園地，各色各樣的玫瑰爭相綻放，朵朵鮮花既飽滿又艷麗，令人目不暇給美不勝收。荷花池也不遑多讓，紛紛吐露花蕊吸引遊客前往拍照留念。隨後我們也不能免俗地加入雅芳河的撐篙活動(Punting),這讓我想起在英國劍橋大學的康河撐篙，兩者有異曲同工之妙；雅芳河比較起來更寧靜安詳，兩岸人煙稀少也沒有什麼人工建築物，在 茂密的林蔭及垂柳間穿梭，讓人更有尋幽探祕閒情逸緻的感受，悠悠然陶醉在詩情畫意的世外桃源中。
　　沿著國道75號公路來到班克斯半島頂端，我們來到一家石砌古堡造型的塔克哈景觀餐廳(Takahe restaurant)享用美味的西式午餐,我和內人各點了一份雞排及羔羊排分享，其羔羊排味道鮮嫩毫無腥味，大家都吃得津津有味。聽說這餐廳常被用來舉辦婚宴派對，古色古香的造型搭配後院廣大的草坪及良好的視野，的確是個理想的宴會場所。酒足飯飽後，下坡來到阿卡羅鎮(Akaroa),這是一個景色迷人的法國小鎮；西元1835年法國人藍洛伊(Jean Langlois)發現了班克斯半島，認為它是理想的殖民地；五年後滿載法國移民的船隻便在阿卡羅登陸。沿著碼頭邊漫步，放眼望去盡是法國式的懷舊建築，街道名稱充滿法國韻味，街中心還飄揚一面法國國旗呢?!住家的門庭前都有各植滿花花草草的小花園。我們挑了一家有人排隊的餐飲店買了現做的藍莓冰淇淋，在碼頭邊棕櫚樹下的休閒椅坐下，一面品嚐美味，一面觀賞港灣裡停泊大小不一的遊艇，真是寫意極了。
　　南島的高山和湖泊不僅是紐西蘭最具代表性的地標，也是最美的休閒遊憩區。它是由太平洋及印澳兩大板塊撞擊而成；形成南阿爾卑斯山系中的兩大高峰─高3,754公尺的庫克山(Mt.Cook)以及高3,497公尺的塔斯曼山(Mt.Tasman)，它們只比我們的玉山低幾百公尺。河谷在冰川消融後夾帶大量雜質沖刷淤積形成一個個長條型的湖泊；像蒂阿諾湖(Te Anau), 瓦卡堤普湖(Wakatipu), 蒂卡波湖(Tekapo) 以及瓦那卡湖(Wanaka) 都是如此形成的。每個湖泊都很清澈也很長，舉目眺望見不到盡頭；最大的陶波湖(Lake Taupo) 甚至可以容納整個新加坡呢?!
　　早餐後我們搭乘高山觀景火車，它屬阿爾卑斯快車(Tranz Alpine)系列,被視為世界上絕佳火車旅遊路線之一,上午八點半從基督城出發，跨過坎特伯利平原，穿越亞瑟隘口國家公園(Arthur's Pass National Park),在南阿爾卑斯山脈起起伏伏盤旋前進，直到西岸的格雷茅斯(Greymouth)。乘客可以透過大片的觀景窗飽覽自然美景，沿途高山峻嶺景色怡人；連綿不斷的巍巍青山，冰川切割成峽谷與冰蝕湖，參天的濃密森林及湍急的河流，實在是美不勝收。我們在亞瑟隘口改搭遊覽車，沿著冰河公路轉入西海岸國家公園。中午在福氣小鎮(Hokitika 人口約2,000人，早期淘金熱形成的聚落)享用一般紐西蘭人吃的食物；有一道 Vegetarian Fare 是用一顆大茄子內夾蕃茄、磨菇、 cheese 與其他調味料再配上 Green Salad 佐味，味道特別又爽口不膩，內人吃了讚不絕口，一客要價紐幣26.50元,約合新台幣600元左右。
下午四點多抵達福斯冰河鎮(Fox Glacier Town),大夥兒沿著梅瑟森湖畔(Matheson)健行一個多小時；一方面吸收湖畔周圍原始森林散發的芬多精，一方面觀賞及拍攝梅瑟森湖如鏡面般倒映雪山與林木美景，令人驚艷不已。由於天色已晚,天空又下著綿綿細雨,期待中的冰河健行於是改在第二天, 這晚我們夜宿在充滿鄉野風情的小鎮旅館 Heartland Hotel.
翌晨，大家集合在旅館旁的紀念品店,煞有介事的披上特製的雨衣，穿上厚厚的毛襪套上笨重的雪鞋(走起路來有如拖著一粒小鉛球，速度雖減慢卻也不容易滑倒),然後搭乘專車巴士約莫10分鐘後抵達即將步行的河川邊,就這般裝備地展開歷時兩小時多的迷你冰河健行。在兩位冰河嚮導的帶領下,緩步行抵冰河的前緣，總算親眼目睹冰磧石與冰層墨藍相間的景緻；也見到冰河尾端偶而斷裂的龐大冰塊掉落河川濺起巨大水花。看著嚮導用鐵鎬鏟出一條冰梯道，不禁手癢也借來如法泡製裝模作樣拍照留念；大夥兒一看我這點子不錯紛紛模仿起來，連小朋友也想東施效顰,可惜力量不夠。
離開福斯冰河鎮後，專車駛向南島度假勝地─皇后鎮(Queenstown),中途先在哈斯特隘口(Haast Pass)一家餐館用午餐；這個小鎮人口只有三百五十人，難怪約可擺上六七十桌的餐廳，只有我們一團二十人在用餐；真不知他們是如何維持生計的?! 隨後來到瓦那卡湖與哈崴亞湖之間的環湖公路，左顧右盼之餘，感覺兩湖韻味與風采雖略有不同，但景色都是那麼迷人。尤其湖畔都沒有房屋或人工建物，湖面上也不見船隻或養殖圍網；整個環境充滿了寧靜祥和的氣氛，令人不禁深深吸了一口長氣，就想讓這股靈氣塞滿虛空的胸腔，撫平不安份的心靈。
傍晚終於來到期待中美麗的皇后鎮，隨即搭乘景觀纜車(Gondola) 上升到762公尺高的天際線餐廳(Skyline),一邊享用美味自助餐還有歌手演唱及毛利人跳舞助興，一邊欣賞彩霞夕照下的皇后鎮風光及環鎮山坵倒映湖光的美麗景色。晚餐後夕陽還垂掛小山丘之上金光閃閃，仲夏季節這兒要到晚上十點才天黑。皇后鎮依山傍水建立在瓦卡提普湖畔(Lake Wakatipu);順著湖濱步道，一邊是防波堤和沙灘，另一邊是觀光商場；有各式各樣的食肆餐館可供飲食，還有許多紀念品和禮品店提供遊客閒逛選購。當然附近還有滑雪場、高空彈跳、噴射快艇、 越野騎馬、飛行傘、 激流泛舟...... 等等刺激的戶外活動；不過費用都不便宜。例如高空彈跳紐幣180元/人，快艇 90元 /人，直升機260元/人，連最便宜的越野車也要價23元/ 車。
我們住的旅館名叫 Copthorne Lakefront; 座落在湖邊坡地，Lobby 設在五樓〈從環湖公路進來是一樓〉餐廳在六樓，我們房間在三樓；要吃飯或出門先要搭電梯上樓，這是在別的旅館從沒遇過的，也算是增廣見聞。ㄧ覺醒來搭電梯上六樓用完餐後，就前往Gibbston Valley 酒莊參觀埋入山 洞內的酒窖，也品嘗了兩種白酒和一種紅酒；酒莊內還販賣一些其他的紀念品,不過我們覺得其中的黑皮諾紅酒,喝起來感覺蠻順口的，於是買了一瓶,準備帶回國與朋友分享。
接著來到碼頭搭乘復古蒸氣船恩斯洛號，她從1912年始航迄今已近一個世紀；船上有酒吧、咖啡座及鋼琴演奏，還發給我們歌本裡面有些是早期的西洋情歌，我們這年代也都耳熟能詳。除了隨琴音合唱外，還可點歌呢?!一路笑笑唱唱約五十分鐘就靠上水岸農場的碼頭凸堤。在農場附設餐廳先享用一頓道地的紐西蘭燒烤料理，接著去參觀了一場在羊圈的草坪上演的餵食小綿羊，牧羊犬趕羊及剪羊毛的秀。剪羊毛的牧羊人手法俐落一氣呵成，沒幾分鐘就剪完一頭羊，而羊咩咩則乖乖地任他擺弄沒有多做掙扎，好像還颇舒服的樣子；真是行行出狀元。
返回皇后鎮，我們去體驗了零下五度C的冰雕酒吧，穿上愛斯基摩雪衣及手套，雙手捧著伏特加雞尾酒〈酒杯是冰塊雕成的〉一邊品酒一邊隨著舞曲跳動來排除寒意，這又是另一番經驗。黃昏的湖濱小公園不僅人來人往絡繹不絕，連海鳥麻雀和鴨子也是成群結隊；我和內人買了兩份香蕉船冰淇淋坐在店前野餐椅享用，馬上引來七八隻小雀鳥停在桌上虎視耽耽，這兒的禽類似乎都不太怕人；我們只好不斷地撕些碎屑讓他們爭食並且拍照留念。
離開皇后鎮，專車朝著米佛峽灣(Milford Sound)前進,穿越宏摩隧道(Homer Tunnel), 這是利用人工開鑿，洞內岩壁呈現不規則的鋸齒狀，就像台灣中部橫貫公路的岩壁一樣，而且只能單向管制通行。洞口對面山上有一小木屋，冬天會有三人小組輪流瞭望，隨時報告積雪落石或樹崩狀況以及建議交通管制事項。峽灣水域太深超過兩百公尺，遊輪無法在此下錨作靜態觀察。我們搭遊輪沿著聳峙的峭壁邊緣巡遊，由於前一天下大雨的緣故，每隔數百公尺就可觀賞一道道大小不一的瀑布傾瀉而下；船長有時候會故意駛近較大的瀑布邊緣，在上甲板拍照的遊客一不留神就被飛濺的水花淋成落湯雞，一時尖叫聲及暴笑聲此起彼落鬧成一團。偶而還可窺到一小群海豹躺在凸出的岩盤上午睡小憩呢！米佛峽灣就像是一個自成的小世界，雲霧瀰漫，水氣充沛，雨林密布，以高聳的千仞峭壁與外界隔絕。
傍晚來到紐西蘭第二大湖蒂阿諾湖(Lake Te Anau),住宿湖畔賓館 Te Anau Distinction,賓館緣著湖邊興建，佔地寬廣，全是一層樓的平房建築。臨湖的房間另開一扇門可踩著柔軟綠茵直達湖濱，或躺在沙發遠眺窗外滿目翠綠湖光山色，真是賞心悅目。晚間八點十五分搭船渡過蒂阿諾湖到西岸的岩洞區；這兒有紐西蘭南島最大的活性鐘乳石洞；岩洞內一片漆黑，洞頂岩盤高低不一，在每個轉彎處裝有微弱小燈以免遊客不小心碰破頭。遊客每組以十二人為限，間隔出遊，以維護品質與安全。洞內有鐵架搭建的人行步道，下方水流湍瀨不斷地沖刷岩壁發出震耳的撞擊音響。我們在一處凸出的岩盤下緣發現一片綠白微光，無數條長短不一的半透明細絲垂掛在下緣磐頂，上面附著類似小水滴的黏液，像極晶瑩剔透的水晶珠簾；誰知這是螢火蟲幼蟲期捕捉昆蟲的垂釣絲，昆蟲一撞上絲就動彈不得，成為幼蟲的食物。最後導遊引領我們來到一段水流平緩之處，改搭小型平底船，在一片黯黑伸手不見五指的環境中，導遊憑經驗與觸感拉著牽引索前進。過沒多久，一抬頭，才發現已身處一片「星空」之下，淡綠色的光點閃閃爍爍，密集處層層疊疊，稀疏處螢光點點，仿如天體星座的排列，令人讚嘆不已。此時此刻周遭一片漆黑萬籟俱寂，宇宙間好像只有螢火蟲和我，那種感受只有身臨其境才能意會，文筆很難形容。除此之外,對於紐西蘭政府及人民能盡心盡力保護大自然的資產更是讚嘆不已.
紐西蘭的螢火蟲不會飛,學名glowworm( 我們這兒的會飛叫Firefly),生命週期為一年，幼蟲會發光吐絲，經過六到九個月變成成蟲。成蟲沒有嘴吧無法進食也不會飛，只是瘋狂地交配產卵直到精疲力盡，最後撞向幼蟲的絲網捨身給自己的後代作為食物。
至此,我們已經走完紐西蘭南島的行程,將轉往北島,為了趕搭皇后鎮機場早晨八點的班機往基督城再回奧克蘭，大夥兒四點就被叫起床；打包好行李一人一份餐盒當早餐，五點準時摸黑上路；六點過後東方天際才露出一線曙光。晨曦下的瓦卡蒂波湖別有一番風情，南阿爾卑斯山脈壯麗的山頭微微閃著淡紫光，湖邊峭壁則反射出淡淡的金黃陽光；平靜的湖面在清風吹拂下，排列出一道道細微而整齊劃一白綠相間的波紋；天地間瀰漫一片柔和安寧的氣氛，令人不禁產生ㄧ股泛舟湖上的衝動。從皇后鎮搭螺旋槳飛機到基督城約一小時，再轉乘噴射引擎飛機前往第一大城─奧克蘭約一個多小時；就這樣一整個上午的時光耗在機場及南島與北島的上空度過。
奧克蘭雄踞在塔馬基地峽(Tamaki Isthmus)上,人口約一百三十幾萬，幾乎每三人就有一艘帆船或遊艇,而有「帆船之都」的美稱。這兒就跟世界各大都市一樣，除了繁華就是交通壅塞，停車不太方便；這些現象在紐西蘭其它地方是非常少見的。我們在一家日式餐廳享用鐵板燒午餐後，驅車前往溫泉度假城螺吐魯阿(Rotorua),這裡是蒂亞拉瓦人(Te Arawa)的聖靈地，可以充分感受毛利傳統文化薰陶的地方。晚餐安排毛利傳統的風味餐─Hangi,這是利用土窯烹調的傳統食物，同時也欣賞了傳統毛利舞蹈及服裝的歌舞秀。
翌晨八點拜訪毛利文化村(Te Puia),參觀毛利人的木雕、編織、建築及生活習俗，還有夜行動物館觀察奇異鳥的生活動態。此外在文化村後方可以看到火山地形變化，間歇泉，沸騰的泥灘地，礦質溫泉地；空氣中瀰漫著烟霧濛濛的熱氣及嗆鼻的硫磺味。
這天下午,我們回到奧克蘭造訪凱利達頓南極小木屋及水族館；它是利用廢棄的下水道涵管建構地底建築。讓遊客藉由生動逼真的展出，想像早期南極探險的艱辛。還可乘坐電動的冰原雪車，搭配曼妙的聲光及機械操作，可在近距離觀賞國王企鵝與南極企鵝悠遊在陸地與水中的生活面貌。遊客也可循著自動前進的電動步道，穿越一百一十公尺長的海底玻璃通道，可以見到鯊魚、魟魚、鰻魚、鯛魚、石斑魚和其他各種魚群優游其間，感覺就像在海底漫步一樣。
晚上我們登上天空之塔(Sky Tower)在景觀餐廳享用精緻的料理；由於這天是除夕我們特別開了香檳酒慶祝。〈一瓶酒紐幣一百四十六元不算便宜，不過就過年一次嘛。〉餐廳離地面約三百三十公尺高，舉目眺望，整個奧克蘭市區及周邊海港山丘的美景盡入眼簾一覽無遺。紐西蘭人喜歡刺激，眺望台邊緣有些地板是強力透明玻璃可直接看到幾十層下的地面；這裡也有高空彈跳(Bungy)的設備。更絕的是連電梯間地板也有三分之一是強力透明玻璃，電梯朝外的牆壁也是玻璃，可間歇地看到街景。隨著電梯快速上升，居高臨下，兩腿也一陣陣發麻；有些女生乾脆閉眼面壁眼不見為淨；這也算是一種難忘的回憶吧！
隔日是農曆新年，也是這趟旅程結束的時候了，大夥兒都歸心似箭；一大早六點鐘餐廳才開門就急急湧入，匆匆用完早餐，七點多已在奧克蘭國際機場準備搭機返國。經由香港轉機,我們終於帶者滿滿的收穫平安返回了各人溫暖的家‧

後記:紐西蘭地形狹長延伸緯度達一十三度，由南北兩大島及眾多小島組成，面積約二十六萬五千平方公里；有台灣的八倍大，人口卻只有四百一十萬，其中三分之ㄧ居住在奧克蘭。紐國政府注重環保全力維護天然資源，地廣人稀沒有人為的污染破壞，其豐富多樣的地表景觀，像森林覆蓋的高山，冰川，活火山，深峻的峽灣，高山湖泊，海灣島嶼都還保有原始風貌；令人讚嘆不已。加上許多地方開車上路如入無人之境，真是人生一大樂事；不過油料要記得加足，因為方圓百里可能找不到一座加油站呢?!總而言之，紐西蘭確實是一個令人留連忘返的好地方，有機會我還會再來拜訪她。

蘇杭行紀

唐代詩人白居易一首膾炙人口的詩「江南好，風景舊曾諳；日初江花紅勝火，春來江水綠如藍，能不憶江南？」讓我不禁對江南水鄉懷著莫名的憧憬與嚮往。這次藉著參觀世界博覽會之便，順道前往蘇州杭州走一遭。

小橋流水人家

走出上海浦東機場後，專車前往中國第一水鄉─周莊；有人說：「黃山集中國山川之美，周莊數江南水鄉之經典。」整個鄉鎮因河成街傍水築屋，相隔不遠就有石造拱橋橫跨兩岸；一幅典型的「小橋，流水，人家」幽雅景緻。尤其是坐在平底小木船上，聽著搖槳船娘高音吟唱地方小調；清風襲來，兩旁柳條輕擺綠影婆娑，仿如置身夢境。小橋彎彎悠悠渡過四百年，橋上行人穿梭如織來去匆匆，橋下小舟伴著歌聲緩緩搖曳前行，形成強烈對比，好像兩個不同的世界。元末明初這兒出了一位紅頂商人沈萬三，他曾設家宴請朱元璋；有一道名菜是用豬後腿煨、煮、蒸、燜而成；朱元璋很喜歡。不過為了避諱朱姓，改叫「萬三蹄」。可惜因太有錢遭朱元璋之忌，藉謀反之罪名誅連九族，財產全部充公。所以說有錢最好要低調，或者儘量花掉，不然就會被殺掉。

翌晨，前往蘇州園林之一絕，號稱中國四大古典名園之一﹝拙政園﹞，園林裡水道纏繞連結綠意泱然的荷花池；古樸建物臨水而築，高大樹林間盤旋曲徑幽深，佇立其間四下無人時，感覺一片安寧恬靜情趣雅緻，有如置身一幅淡雅清新的水墨畫中。 接著來到古運河邊的寒山寺，由於一首家喻戶曉傳誦千古名詩而名聞天下；也就是張繼的楓橋夜泊「月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠，姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。」；這詩有一段淒美絕倫的意境，讀來讓人感受到一個天涯漂泊的游子那種孤獨憂傷的心境。我們也隨俗地搭上小船，沿著古運河觀賞舊城那些迂迴曲折鱗次櫛比的舊朝居屋店舖，恍如來到明清年代不知今夕是何年？雖然江楓漁火沒見到，卻在艷陽下穿越江楓二橋並且停船拍照留念。

印象西湖

俗話說：「上有天堂，下有蘇杭。」既然逛了蘇州，怎能遺漏杭州呢？傍晚時分抵達西湖品嘗樓外樓的風味餐；酒足飯飽後，沿著湖岸漫步前往觀賞張藝謀編排的歌舞劇﹝印象西湖﹞。劇場上一彎上弦月斜掛高空，浮雲不斷掠過，月兒似有若無，卻也別有一番琵琶半遮面的韻味 。數百名年輕舞者趁著暗月快速地奔波水
上排好陣式；音樂一下，燈光一照，動作整齊劃一，不時擊打水面，發出震耳欲聾的隆隆巨響，人心不由為之震撼。飛濺的層層水花在彩光的照射下，形成彩虹般的綿密水牆，令人目眩神迷。加上從水中升起的巨大機械拱臂不停地冒出乾冰及水霧，更增添撲朔迷離的意境。湖上還有一艘燈火通明的畫舫搭配十多條小船穿梭其間，表演家喻戶曉的白蛇傳劇情。不愧是一代大師張藝謀的巨作，不僅讓我們度過一個愉快賞目的夜晚，更是留下難以忘懷的印象。

湖中荷花

清晨的西湖景色秀麗，垂楊嫋嫋，桃紅柳綠，碧波粼粼，清風徐徐拂面而來，我忍不住深深吸了幾口氣，頓覺神清氣爽，全身細胞都快活起來。白天搭船遊湖，水上遊船如織，一路來到西湖第一勝境的三潭印月島。島內還有一座小湖，湖中荷花清香飄；走在橫跨荷池的九曲小橋上，只見四周一片濃濃的綠意，荷綠樹更綠。傍晚時分，遙見雷峰夕照，峰巒疊翠，夕陽餘暉將亭閣古剎抹上一層金黃，顯得更是光彩奪目。沿著清波長堤邊緣宛延的蘇堤春曉步道，一旁綿延的柳條不時地隨風擺盪，景色忽隱忽現，增添不少虛幻浪漫氣息；更是情侶談心的世外桃源。西湖美景一年四季春夏秋冬各有其迷人的特殊景緻；難怪蘇東坡詩云：「欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。」；還有白居易也在他的﹝春題湖上﹞詩把西湖風光描寫得刻畫入微；尤其最後兩句「未能拋得杭州去，一半勾留是此湖。」更吐露對西湖的眷戀。 雖然時間有限行色匆匆，無法盡窺蘇杭全貌；但以前書中提到的幾個重點地標卻也沒有錯過，總而言之，還算不虛此行。